パンケーキのラインベック
2012年 10月 13日
店内はいつも、ふわっふわの出来立てパンケーキを味わいたいお客さんでいっぱいになっている。
それまで専業主婦だった平野さんは、離婚後背水の陣で新しい世界に身を投じたのだった。
その時に出会った料理研究家、シャロル・ジーンさんとの友情から生まれたのがこのパンケーキだった。
今も快進撃が続いている。
注文を受けてから1枚ずつ丁寧に焼き上げられるパンケーキを、町家の坪庭を眺めながら待った。
何かをするのに遅すぎるということは一つもないと、平野顕子さん。
できたてのあったかいパンケーキは人の心まで温める。
噂に違わぬ本物のおいしさを感動とともに噛みしめた西陣の昼下がりだった。
(撮影9月22日)
パンケーキハウス カフェ・ラインベック
京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692
電話:075-451-1208
営業:8:00-18:00
休み:月曜・火曜(祝日の場合は営業)
交通:市バス「一条戻り橋」、「大宮中立売」から徒歩5分(清明神社すぐ裏)
西陣千両ヶ辻伝統文化祭
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と私に迫ってきます。いま口中がすでにぐじゅぐじゅになってきとります。
ここはいつか絶対連れてっておくんなはれ。eat dessert firstも
afterもどっちもしたい(^^)
自分も千両ヶ辻に当日写真撮りに行っておりました。
ラインベックのパンケーキ、美味しそうで食べたかったんですが、このお店には似つかわしくないおっさん一人では入る勇気がなく、指くわえて眺めてるだけでした。
自分も京の写真撮っておりますんで、リンクさせてもらいますm(__)m
初めまして!
ご訪問ありがとうございます。
dejikajiさんも千両ヶ辻に
行かれていたのですね。
拙ブログのリンクも感謝です。
素晴らしいイベントでしたね。
通りのどこかですれ違っていたと思います。
ラインベックさんのパンケーキ、ほんとにおいしいので
次回は恥ずかしがらずに是非中に入ってくださいな。
大丈夫ですから^^
TBよろしくお願いします。
こんにちは!
さすが、youpvさん。
オープン直後に行かれていましたか~。
今は凄く人気があります。
なるほど、晴明神社からの流れもあるのですね。
若い女の子もたくさん来ていました。
乙女心をくすぐるパンケーキなのであります。
オーナーさんのヒストリーがカッコいいですね。
「何かをするのに遅すぎるということは一つもない」
というのも共感できます。このお店に行ってみたくなりました♪
また、お邪魔します~よろしくお願いします。
ポチっと押して帰ります!
おはようございます!
ご訪問ありがとうございます。
ラインベックのオーナーさんの
エッセイを読んで感動しました。
最近、知った女性のプロの写真家の先生も
やはり、平野顕子さんと同じことを
おっしゃっていました。
「何かをするのに遅すぎるということは一つもない」
説得力があり、かっこいいと思いました。
pinkyarcさんは建築のお仕事をされているのですか?
うちの息子が建築を勉強しているので、興味を持ちました。
またお邪魔させてくださいね~。
よろしくお願いします。