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雲母(KIRA)の舟に乗って

東京と京都の街角でキラッと光る揺らぎの瞬間を拾った写真&エッセイのブログです♪


by 雲母舟

新橋グルメ ~台湾麺線~

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コロナ禍の台湾ロスには嬉しいお店。

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新橋グルメ ~台湾麺線~_a0169902_10164806.jpg

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会期:2021年5月1日(土)~5月15日(土)
場所:https://insight13.exblog.jp/
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新橋界隈には美味い店が沢山ある。
そのうちのひとつ、「台湾麺線」とは???




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入ってみよう!




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麺線とは、
ソーメンを蒸した細い麺を温かいとろみがあるダシが効いたスープで煮込んだもの。




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麺線と魯肉飯のセットを頼んだ。
麺のつゆはカツオ出汁がきいていた。
台湾の屋台を思い出した。



新橋グルメ ~台湾麺線~_a0169902_07312000.jpg
台湾にはたくさんの麺線を販売する店舗があるけれど、
日本で販売されている場所はほとんどないため、
麵線好きの女店主が始めたお店。
評判が評判を呼び、現在に至っているそうだ。

ああ~、また行きたくなってしまった台湾。
やっぱり、ロスが加速した。



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Commented by umi_bari at 2021-05-14 08:03
雲母舟さん、アラックは香港の細くて腰がある麺が大好きなんです。でももう怖くて行けないです。安心安全になれば、バリ島の次には台湾に行きたいです。新橋で試したいです。バグースです。でも、しばらくは県外へはいけませんね。
オンラインでの写真展、素晴らしいです。
我が水中映像祭は昨年は中止でしたが、今年は明日の13時からYouTubeでの開催になります。「バリ島大好き」にアドレスを載せました。
Commented by 高兄 at 2021-05-14 15:55 x
kirafuneさん、こんにちは

ああ、確かに

台湾ロスにピッタリかも

でも、余計に台北が恋しく・・・

阿宗麺線!!
Commented by meife-no-shiawase at 2021-05-14 16:59
こちらのお店。
台湾通の友人たちが行っていました。
今は台湾系のお店やデザートなど、日本で流行っているようですね。
それだけ台湾のことを好きでいてくださっている日本人の方が多いのが嬉しいです。

次回、kirafuneさんが台湾にいらっしゃることがあれば
もうつきっきりで(笑)ご案内いたします♡

麺線セット。タピオカのデザートまで付いているんですね。
麺線にはパクチー、魯肉飯には高菜漬けも付いてる~。
お写真だけだと台湾?って思います。
Commented by seadream_t at 2021-05-15 07:00
十年十彩、最終日になりましたね。
皆さんそれぞれ個性溢れる作品の数々、
透き通るような写真に見入りました。

東日本の被災された方々もこれを観てさらに前向きに
なられたのではないでしょうか…。
長年に渡りこの取り組みを続けてこられたのは、
メンバーさんの団結は元より
雲母舟さんの強い信念とリーダーシップの賜物ですね^^
(皆さんのコメント拝見すると、凄い方……)

お疲れ様でございました^^
Commented by kirafune at 2021-05-16 11:13
♪アラックさん

台湾旅行はアジアの中で一番人気ですね
コロナ感染を抑え込んでいたはずのその台湾でも
ここのところ、変異株が急拡大で
台北でも大人数での食事やイベントが
制限されているそうです。
早く安心安全になって、バリ島の次に台湾に
行きたいですね。
台湾の前に新橋でお試しを。
水中映像祭をYouTubeで観てみますね!
Commented by kirafune at 2021-05-16 11:14
♪高兄さん

こんにちは!
台湾の麺線をご存知でしたか!
美味しいですよね。
毎年台湾旅行で、台湾に通いたいと思っていたのに、
しばらく行けそうにないのが、悲しいです。
ロスの気分の時は、新橋へ。
でも、電車に乗るのも怖い感じの世の中になってきました。
在宅勤務が増えそうです。
家でそうめんを茹でて、自分で作ってみますか。
Commented by kirafune at 2021-05-16 11:17
♪メイフェさん

こちらのお店に台湾通のお友人だちが行かれていましたか!
他にも、銀座で台湾系のお店に
台湾好きの友達と私も行ったことあります。
台湾のデザート系も、日本で流行っていますね。
パイナップルも!
麺線セットにタピオカのデザートやパイナップルも付いていて
一瞬、ここは台湾?って思いました♬
夢と現実がまぜこぜのランチタイムでした。

台湾にまた行く機会があったら、メイフェさんがつきっきりで?!(笑)
それは、夢のようなお話ですね^^
その時を楽しみにこのコロナ禍を何が何でも生き延びます♡
Commented by kirafune at 2021-05-16 11:25
♪Toshiさん

印彩都オンライン写真展 十年十彩を
最終日までご覧いただき、ありがとうございました。
Toshiさんの温かいメッセージとご感想をメンバーにもお伝えしました。
心から御礼申し上げます。
東日本大震災で被災された方々にも、何かを伝えることができたなら、
こんなにうれしいことはありません。
長年に渡りこの取り組みを続けてこられたのは、
ひとえに見てくださる方がいてくださり、応援していただいたこと、
またメンバーの篤い思いと協力があってのことと
感謝の気持ちでいっぱいです。
いろいろ試行錯誤しながら、初の試みのオンライン写真展でしたが、
開催してよかったと思います。
本当にどうもありがとうございました。
by kirafune | 2021-05-14 07:29 | 東京グルメ | Trackback | Comments(8)