町屋居酒屋 ～なら酒蔵なべ～
2021年 12月 08日
「樫舎」の若い職人さんに帰り際、尋ねたところ
と、教えてくれたのが、
酒のアテ4種とおすすめ奈良の地酒ぐいのみ1杯の
「ちょい呑みセット」（800円）で
鍋の煮えるまでちびりちびりと「春鹿」を呑む。
店のイチオシメニューでもある「酒粕玄人鍋」（1,500円）の出汁には、
奈良の「油長酒造の風の森」酒粕が使用されている。
大和肉鶏のガラやモミジと酒粕が相まって唯一無二のスープの旨さになっていた。
〆は残ったスープにフォンデュチーズと卵、生パスタ麺を入れて
濃厚なカルボナーラにあらら、大変身。
奈良の土地で頂く地酒も最高に美味しい🍶
今度は奈良に泊まって、日本酒をもっと味わいたい。
ならの酒蔵で。
奈良県奈良市今御門町34-1
電話：0742-25-2025
営業：11:30～22:00
休み：火曜日
交通：近鉄奈良駅から徒歩８分
Commented
by
at 2021-12-08 08:08
わぁ～(*'▽')
味のプロがおススメしてくれるお店なので、
絶対美味しいですよね！
ちょい呑みセット、いいなーーー。
こういうセット、大好きです。
お鍋に入っている、大和肉鶏のモミジってどこの部位かしら。。
〆が洋に変わるのは、まさかの展開ですが、
これも濃厚で美味しそう！
最寄り駅が奈良駅なので行くのも便利ですよね。
（↑すでに行く気満々（笑））
味のプロがおススメしてくれるお店なので、
絶対美味しいですよね！
ちょい呑みセット、いいなーーー。
こういうセット、大好きです。
お鍋に入っている、大和肉鶏のモミジってどこの部位かしら。。
〆が洋に変わるのは、まさかの展開ですが、
これも濃厚で美味しそう！
最寄り駅が奈良駅なので行くのも便利ですよね。
（↑すでに行く気満々（笑））
1
うろこさん、おはようございます！
こちらのお店、地元の方に教えてもらったので、
大正解でした。
ちょい呑みセットが、殊の外(^^)
鶏肉のもみじというのは、鶏の足先の部位だそうです。
足のかたちがもみじに似ていることから由来がきているとか。
奈良に紅葉狩りに行き、鍋でもみじのスープをいただく。
もみじ尽くしのほろ酔い気分でした🍁
うろこさんも奈良に行かれたら是非！
近鉄奈良駅の方に近いですよ。
こちらのお店、地元の方に教えてもらったので、
大正解でした。
ちょい呑みセットが、殊の外(^^)
鶏肉のもみじというのは、鶏の足先の部位だそうです。
足のかたちがもみじに似ていることから由来がきているとか。
奈良に紅葉狩りに行き、鍋でもみじのスープをいただく。
もみじ尽くしのほろ酔い気分でした🍁
うろこさんも奈良に行かれたら是非！
近鉄奈良駅の方に近いですよ。
チーズに生パスタですか？！
え～～～♡
もう今からでも仕事をほっぽりだして食べに飛んでいきたいです～。
これは絶対に美味しいですね。
地元の、それも味のプロにお店を聞くのが一番ですが
なかなかそんな良い情報は簡単には得られなそうです。
kirafuneさんの魅力に♪ですね！
え～～～♡
もう今からでも仕事をほっぽりだして食べに飛んでいきたいです～。
これは絶対に美味しいですね。
地元の、それも味のプロにお店を聞くのが一番ですが
なかなかそんな良い情報は簡単には得られなそうです。
kirafuneさんの魅力に♪ですね！
奈良町、素敵なところですね～
↓の和菓子屋さんに釘付けです（*^_^*）
老舗のお菓子屋さんというだけでも、魅力的ですが
その雰囲気と言いお菓子と言い、すごく好みです♫
老舗の蕨餅屋さんだけは行ったのですが・・・
こちらのお鍋も、もう、それは、それは、食べたいです！
私は、お酒はダメなんですけど、それでも魅力的～（笑）
いろいろと紹介してくださって嬉しいです（*^_^*）
↓の和菓子屋さんに釘付けです（*^_^*）
老舗のお菓子屋さんというだけでも、魅力的ですが
その雰囲気と言いお菓子と言い、すごく好みです♫
老舗の蕨餅屋さんだけは行ったのですが・・・
こちらのお鍋も、もう、それは、それは、食べたいです！
私は、お酒はダメなんですけど、それでも魅力的～（笑）
いろいろと紹介してくださって嬉しいです（*^_^*）
♪メイフェさん
酒粕とチーズって意外に合いました。
濃厚カルボナーラ、美味しかったです。
酎ハイや日本酒も飲んでいるうえに〆で生パスタのてんこ盛りです。
食べ過ぎました～。
今からでも気持ち飛んできてくださ～い。
「樫舎」の職人さんも、「なら酒蔵なべ」さんの店員さんも
とっても親しみやすくて居心地がよかったです。
そして、なんといっても奈良の地酒がめちゃ美味しくて。。。
あらためて惚れ直しました＾＾
酒粕とチーズって意外に合いました。
濃厚カルボナーラ、美味しかったです。
酎ハイや日本酒も飲んでいるうえに〆で生パスタのてんこ盛りです。
食べ過ぎました～。
今からでも気持ち飛んできてくださ～い。
「樫舎」の職人さんも、「なら酒蔵なべ」さんの店員さんも
とっても親しみやすくて居心地がよかったです。
そして、なんといっても奈良の地酒がめちゃ美味しくて。。。
あらためて惚れ直しました＾＾
♪arischan
ならまち、訪れる度にあらたな魅力に気付かされる
すばらしい町です。
arischanの行かれた老舗の蕨餅屋さんも気になりますね。
次回、行ってみたいです。
私もそんなにお酒が強い方ではないのですが、
杯が思いのほか進みました。
奈良のお酒、ほんとうに美味しいので、
一口だけでもどうぞご賞味あれ＾＾
ならまち、訪れる度にあらたな魅力に気付かされる
すばらしい町です。
arischanの行かれた老舗の蕨餅屋さんも気になりますね。
次回、行ってみたいです。
私もそんなにお酒が強い方ではないのですが、
杯が思いのほか進みました。
奈良のお酒、ほんとうに美味しいので、
一口だけでもどうぞご賞味あれ＾＾
by kirafune
| 2021-12-08 06:43
| 旅
|
Trackback
|
Comments(6)
