新年のパンケーキ～パークサイドダイナー～ : 雲母（ＫＩＲＡ）の舟に乗って

帝国ホテルに行くと、必ず食べたくなるパンケーキ❤

本館１階に名物のパンケーキが食せるカジュアルレストランがある。

「パークサイドダイナー」

みゆき通りに面した窓から明るい光が差し込んでいた。

注文から焼き上がりまで少々、お時間をいただきます。

パンケーキが初めて帝国ホテルのメニューに登場したのは、1953年。

ライト館にあった「ガーデンバー」だった。

それ以来、「コーヒーハウス」「ザ・テラス」「さいくる」「ユリーカ」、

そして今の「パークサイドダイナー」と店名は変われど、根強い人気を誇ってきたパンケーキ。

自分の家でいくらパンケーキを焼いてもこんなにまん丸ふわふわには出来ない。

１００年かかっても

恐らく無理だろう。

だから、私はパークサイドダイナーへ。

いつてもとびきりのスマイルで

出来立てふわふわのパンケーキが登場してくれるから。

東京都千代田区内幸町1-1-1　帝国ホテル東京本館1階

電話：03-3539-8046

営業：7:00～22:00

交通：JR 有楽町駅 5分、地下鉄日比谷駅 3分、銀座駅 5分、内幸町駅 3分

Commented by popo119-32

at 2022-01-10 17:23

こんばんわ!(^^)!
懐かしいパンケーキ…
はちみつとバターが解けて…
しっとりとなり昔懐かしい味が…
(●^o^●)ヽ(^o^)丿
素敵な時間ですね

Commented by meife-no-shiawase

at 2022-01-10 17:27

パンケーキというよりも子供の頃から慣れ親しんだ
ホットケーキという名前がピッタリのような
懐かしい定番のおやつ…高級おやつ、ですね。
思わずニヤリとしてしまいます。

Commented by dendoroubik

at 2022-01-10 19:35

これから　お腹空いてるときは　貴ブログ見ないようにします
美味しそうで　もう我慢ができなくなってきました（笑）

Commented by kirafune

at 2022-01-12 12:55

♪popoさん

美しいパンケーキの焼き加減、真似しようと思っても
なかなか帝国ホテル風とは行きません。
一朝一夕には出来ない、正に職人技の逸品
といったところでしょうか。
味はいつでも絶品でした^_^
パンケーキの修業に入りたいです。

Commented by kirafune

at 2022-01-12 12:59

♪メイフェさん

オトナも昔を思い出し、思わずほっこりする
懐かしの高級おやつでした🥞
年に一度の贅沢、たまにはいいですよね^_^
また来年❣️
今年はこれで頑張れそうです💪

Commented by kirafune

at 2022-01-12 13:00

♪dendoroubikさん

あはは(^｡^)
そうおっしゃらず、いつでもご覧くださいね。
我慢なさらずに❣️

雲母（ＫＩＲＡ）の舟に乗って