絶品ロールキャベツ ～ビストロ ローブン～
2022年 02月 23日
2013年創業の三田の洋食店「ビストロ ローブン」へ。
ローブンの名前はロールキャベツ（Ro)をオーブン（Oven)で焼き上げることに由来している。
古い家屋をリノベーションした店構えがなんともいい味を出している。
開店と同時に入店したので、一番奥の席へ。
2階にはテーブル席もあるらしい。
この日のスープは野菜のポタージュだった。
12時間煮込んだこだわりのデミグラスソースをたっぷりかけたロールキャベツは、
箸で切れるほど柔らかい。
素材の旨みを抽出したフォンはデミグラスソースの味わいを深めている。
ロールキャベツのソースは、他に、赤いトマトソースと
白いホワイトソースがあるので、次回は色の違うロールキャベツにしてみよう。
絶品ロールキャベツを食べたい時は、ビストロ ローブンへ行こう。
東京都港区芝4-13-11
電話：03-3452-5110
営業：11:30～14:30（L.O.14:00）/17:30～21:00（L.O.20:00）
休み：不定休（原則無休）
交通：JR山手線「田町」駅より徒歩5分、都営三田線「三田」駅より徒歩3分
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at 2022-02-23 18:20
リノベレストランなのですね。
三田にこんなところが！？
ロールキャベツ、大好きなんです。
好きで自分でもよく作るメニューです。
でもこんなに美味しそうなロールキャベツを見てしまったら
こちらのお店に食べに行かなくては～！
お肉もぎっしりみっちり。
デミグラスソースがたまりませんね～。
三田にこんなところが！？
ロールキャベツ、大好きなんです。
好きで自分でもよく作るメニューです。
でもこんなに美味しそうなロールキャベツを見てしまったら
こちらのお店に食べに行かなくては～！
お肉もぎっしりみっちり。
デミグラスソースがたまりませんね～。
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先日、ロールキャベツを作ったのですが、
春キャベツでなかったので、思ったような出来にならなくて…
美味しいロールキャベツが食べたい！と思っていたところなんです。
木の看板からして、惹かれますねー(*''▽'')
デミグラスソースのロールキャベツは、未だに食べた事がないので、
食べたいですっ！ソースが絡んで、美味しそう～。
春キャベツでなかったので、思ったような出来にならなくて…
美味しいロールキャベツが食べたい！と思っていたところなんです。
木の看板からして、惹かれますねー(*''▽'')
デミグラスソースのロールキャベツは、未だに食べた事がないので、
食べたいですっ！ソースが絡んで、美味しそう～。
ロールキャベツ、お肉がたっぷり
雰囲気のある味わいのあるビストロですね。
デミグラスソースのロールキャベツは、まだ食べたことがないので濃厚で美味しそう。
ソースはトマトソースやホワイトソース
違う味を食べにリピしそうですね＾＾
雰囲気のある味わいのあるビストロですね。
デミグラスソースのロールキャベツは、まだ食べたことがないので濃厚で美味しそう。
ソースはトマトソースやホワイトソース
違う味を食べにリピしそうですね＾＾
♪メイフェさん
ロールキャベツ、お好きですか。
それなら、こちらのお店、本当にオススメです。
1階はカウンター席だけですが、
お昼時は全員女性客がずらりでした。
人気といえば、お休みだった臭豆腐店のお隣の
麺のお店が当たりでしたね。
ワンタン麺がワンタンがあんなに入って220円だなんて！！
台湾はやっぱり食の天国ですね＾＾
ロールキャベツ、お好きですか。
それなら、こちらのお店、本当にオススメです。
1階はカウンター席だけですが、
お昼時は全員女性客がずらりでした。
人気といえば、お休みだった臭豆腐店のお隣の
麺のお店が当たりでしたね。
ワンタン麺がワンタンがあんなに入って220円だなんて！！
台湾はやっぱり食の天国ですね＾＾
♪うろこさん
12時間煮込んだこだわりのデミグラスソースの
たっぷりかかったロールキャベツは、店自慢の逸品です。
都内に何店舗かあるようなので、
機会がありましたら、是非！
料理上手のうろこさんが作られたロールキャベツも
美味しそうですが＾＾
12時間煮込んだこだわりのデミグラスソースの
たっぷりかかったロールキャベツは、店自慢の逸品です。
都内に何店舗かあるようなので、
機会がありましたら、是非！
料理上手のうろこさんが作られたロールキャベツも
美味しそうですが＾＾
by kirafune
| 2022-02-23 07:13
| 東京グルメ
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Comments(6)
