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雲母(KIRA)の舟に乗って

東京と京都の街角でキラッと光る揺らぎの瞬間を拾った写真&エッセイのブログです♪


by 雲母舟
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カルディのサバ缶で簡単料理

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カルディのサバ缶で何か作りたくなって






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瀬戸内の花藻塩使用のサバ缶。






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さて、何を作りましょうか?







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10分でできる「サバのみぞれ煮」に変身。
忙しい日は、缶詰があると、簡単に食事が作れる。
サバの水煮缶は種類によって味の濃さが違うので、味付けはお好みで調整してね。

★材料★
(2人前)
サバの水煮缶 2缶
大根おろし 200g
煮汁(水150ml、醤油・味醂・砂糖各大さじ1、和風だし小さじ1)

★作り方★
①大根おろしはざるに上げて水切りしておく。
②フライパンに煮汁の材料を入れて中火で熱し、煮立ったらサバ缶を入れ、落し蓋。
③弱火で5分煮たら、①の大根おろしを入れてひと煮立ち後、火からおろす。
④器に盛って、小ねぎを散らして完成!

by kirafune | 2022-10-21 07:19 | グルメ | Trackback