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雲母(KIRA)の舟に乗って

東京と京都の街角でキラッと光る揺らぎの瞬間を拾った写真&エッセイのブログです♪


by 雲母舟

旅の終いのチーズケーキ ~ティムニー~

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旅の終いにチーズケーキを。






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箱根湯本の土産物屋の並ぶ賑やかな通りから一歩路地に入ると小さなカフェがあった。



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「カフェ・ティムニー」さん。
時間(time)と無二(muny)を併せたという店名は
「二つとない今という貴重な時間」を意識させてくれる。



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箱根湯本出身の店長が、「いつか湯本でカフェをやりたい」と、
東京の猿田彦珈琲で勉強をしてから、10年前にオープンしたそうな。




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アパートの1、2階を改装した店内はゆったりと寛げる雰囲気だった。




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2階の早川沿いのスペースは喫煙席だった。




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誰もいないので、窓際まで行って外を眺めた。




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コーヒーは、猿田彦珈琲の定番ブレンド「猿田彦フレンチ」を使った水出しコーヒー。
ケーキは自家製で、いつも2種類は用意されている。




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今回は、「ガトーショコラ」と




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「ベイクドチーズケーキ」だった。




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「丁寧」は「美味しい」。
5時間かけてじっくりと抽出する水出しコーヒーに自家製のチーズケーキがよく合った。




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窓の外から早川の川音が聴こえた。
陽ざしが西に傾き始める。
そろそろ、家に帰ろうか。

時の流れは早川のようにどんどん過ぎ去っていく。
けれども、このかけがえのない時間を丁寧に過ごしていけますように。

新年の箱根旅にお付き合いいただき、ありがとうございました。

神奈川県足柄下郡箱根町湯本706-32 1・2階
電話:0460-85-7810
営業:10:00〜18:00 
休み:水曜日
交通:「箱根湯本」駅 徒歩3分

ブログテーマ:11月11日はチーズの日
Commented by umi_bari at 2023-01-16 10:26
寒中お見舞い申し上げます。
今年も宜しくお願い致します。
ゆっくりした至福の時間ですね。
お見事バグースです。
アラック、いつも大平台駅から小田原駅まで
歩くんですよ。
楽しいです。
箱根駅伝の6区の気分です。
Commented by teineinakurasi2 at 2023-01-16 17:59
kirafuneさん、こんばんは~♪
川の流れを見ながら美味しい珈琲をいただくなんて最高^^
こちらは、喫煙席なんですね。
東京の猿田彦で修業されたなんて珈琲も味わい深く美味しそう♪
猿田彦、最近スーパーでドリップパック見つけちゃいました。
Commented by kirafune at 2023-01-17 07:05
♪umi_bariさん

えー!!
いつも、大平台から小田原まで歩きですかー?
電車でも結構ありましたよ。
すごい脚力ですね。
ブラボー‼️
アラックさん、超人ですね。
今年もよろしくお願いします。
Commented by kirafune at 2023-01-17 07:12
♪sakuraさん

窓が開いていて、早川の川音が聴こえていました。
自然のBGMというのは、心地良さがありますね。
リフレッシュできました。
こちらのカフェは駅からも近く、
電車の乗車時間にまだ余裕がある時など、
ちょっと寄れたりするのがいいです。
猿田彦珈琲は最近、スーパーにも置いてあるのですね^_^
こちらのお店はチーズケーキが特に美味しかったです。
もちろん、猿田彦の水出しコーヒーも😍
by kirafune | 2023-01-16 07:29 | | Trackback | Comments(4)