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雲母(KIRA)の舟に乗って

東京と京都の街角でキラッと光る揺らぎの瞬間を拾った写真&エッセイのブログです♪


by 雲母舟

巻柿 ~柿の専門~

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干し柿好きの人、集まれ!






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昨秋、奈良へ行ったとき、





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奈良ホテルのショップで




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お土産ものをいろいろ見ていた。





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ホテルの宿泊時に着たパジャマなども売られていた。





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その中で、「柿の専門」の「巻柿」というお菓子が日持ちして美味しそうなので、
全国旅行支援のクーポンで購入した。




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@柿の専門
というだけあって、干し柿も吟味された柿が使われている。





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巻柿」は香り豊かな柚子寒天をやわらかな干し柿で丁寧に巻いてあった。






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お茶請けに打ってつけの逸品。
寒い冬、暖かい家のなかで、奈良の味を愉しんだ。



ブログテーマ:10月26日は柿の日
Commented by taketyh1040 at 2023-01-17 09:34
おはようございます。
遅くなりましたが、今年も、どうぞよろしくお願いいたします。
奈良の秋を楽しまれてたようですね。
巻き柿、初めて拝見しましたが美味しそうでメモしております。(^_^)
奈良は、名古屋勤務時代には単身の自由さもあって、休日は早朝から車を飛ばして通いました。
京都も好きですが、奈良の落ち着いた空気感のようなものが好きでした。
今年は、また行ってみようかなぁ〜と思いながら、足の向くままに奈良を歩いていたのが懐かしく思い出されました。
Commented by kaho0212 at 2023-01-17 11:06
干し柿・・。
子どもの頃はとても苦手だった干し柿ですが、
大人になってうん十年、大大大好きな食べ物です(#^^#)

巻柿、とても美味しそう~。
お茶うけに最適そうですね。
いつか出会えたらいいなぁ・・。
Commented by meife-no-shiawase at 2023-01-17 16:48
あ~♪
奈良ホテルのこのガラスケースに入っているお土産・・・
といいますか食器の数々。
すごくお茶碗の柄が良くて、買って帰りたい!と思ったのですが
お値段見てびっくりーとブログに書いたことがあります。笑。
やっぱり素敵・・・欲しいなー。

干し柿って美味しいですね。
柚子の香りがプラスされてさぞかし美味しいのかと・・・。
私ものんびりお茶タイムにしたいです。
Commented by kirafune at 2023-01-17 23:03
♪taketyhさん

こんばんは!
そうでしたか~。
名古屋から京都、奈良は近いですものね。
いいなあ。
京都の雅な感じも好きですが、最近は奈良ののんびりした雰囲気にも惹かれます。
奈良さんぽ、足の向くまま気の向くままが最高ですね。
私もまた訪れたいです。
Commented by kirafune at 2023-01-17 23:14
♪kahoさん

おんなじです。
私も子供の頃は、あんまり干し柿って美味しいと思いませんでした。
見た目も渋い感じで、そんなに可愛かないし^_^
でも、大人になったら、その美味しさがわかりました。
クリームチーズとかと一緒にいただくのも好きです。
緑茶にもコーヒーにも合います。
奈良の巻柿は甘すぎず、上品な味わいで美味しかったです。
同じお店の柿モナカもオススメでしたよ。
Commented by kirafune at 2023-01-17 23:20
♪メイフェさん

奈良ホテルのお茶碗の柄、欲しくなりますよね。
私もいいなぁと思い、お値段見て手が出ませんでした。
柿の商品なら、クーポンで買えました。
消え物はいいですね。
食べてしまえば跡形もなく、スッキリです。

息子さんの料理の腕前ますます上がっていて、素晴らしいですね!
アクアパッツァにおナスのラザニア、もう目が❤️
料理の出来る男子、最高です!
Commented by teineinakurasi2 at 2023-01-18 11:30
奈良と言えば柿が有名ですね。
実は干し柿は苦手であまり口にしないのですが
「巻き柿」は柚子や寒天で巻いてあるのですね。
今度奈良に行ったら食べてみたくなりました。
奈良に行った時、柿のものを買いたいなと思って
奈良ホテルで柿のジャムを買いました。
お茶碗や雛人形素敵ですね♡
お値段も素晴らしい!!
奈良絵のうさぎさんもかわいいですね。
瓦を模したお皿、ホテルのはきっとお高いと思いますが
駅に近い物産館で手ごろな値段で売っていて
今も重宝して使っています。
Commented by kirafune at 2023-01-18 23:54
♪sakuraさん

奈良といえば、柿ですね。
巻柿は甘さも控えめで、柚子が入っているので
さっぱりとしてお味で美味しかったですよ。
奈良ホテルに柿ジャムありましたね。
奈良絵のジャンルは素朴でいいですね。
瓦のお皿、東京の奈良のアンテナショップにあるかしらん。
時々、新橋のお店に行くので、今度見てみます^^
by kirafune | 2023-01-17 07:00 | | Trackback | Comments(8)