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雲母(KIRA)の舟に乗って

東京と京都の街角でキラッと光る揺らぎの瞬間を拾った写真&エッセイのブログです♪


by 雲母舟

真冬も風邪知らずのドイツ料理 ~ツム・アインホルン~

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冬の風邪対策には「美味しい料理を食べる」に限る。


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六本木のツム・アインホルン(一角獣)さんへ。





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街の喧騒を離れ、六本木ファーストビルの地下1階にその店はある。




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ドイツ料理の専門店。



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ドイツやヨーロッパで修業を積んだ野田オーナーシェフの作る料理は
これまでも多くの各界の食通を唸らせてきた。



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昼時はいつも満席の人気ぶりなので、




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グルメな先輩が席を予約してくれていた。




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ランチのコースにはサラダがついてくる。
クミンの入ったマヨネーズがたっぷりの野菜をさらに美味しくさせていた。





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今回は魚料理にした。
赤黄色緑。
彩りのよい料理を美味しくいただいていれば、体調も万全なのだ。





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食後のコーヒーは「ビレロイ&ボッホ」のカップにたっぷり入っていて、
身も心もあったまった。




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美味しい料理をバランスよく食べていれば、いつだって冬は風邪知らず。

(訪問日:2023年2月7日)

東京都港区六本木1丁目9−9 六本木ファーストビル地下1階
電話:050-5872-3327
営業:11:30~15:30/17:00~22:00
休み:日曜日・祝日
交通:東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅徒歩5分・日比谷線「神谷町」駅2番出口徒歩7分

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ブログテーマ:寒さ・風邪対策を教えて!
Commented by meife-no-shiawase at 2023-02-08 12:46
美味しいものを美味しくいただく・・・
これはkirafuneさんの元気の源なのでしょうね~。
ブログからもなんだかそんなパワーが伝わってきます。
絶対に風邪なども寄せ付けなさそうです。

元気でいるって自分にも大切なことですが
周りの人も幸せにするんだなーって、
kirafuneさんから教わりました。
Commented by blackfacesheep2 at 2023-02-08 20:22
さすが東京、ちゃんとドイツ料理のお店があるのですね♪
愛知県にもありますが、かなり少ないなあ。
ラテン系とは違ったカラフルさが映えます。^^

私、ドイツ料理って好きなんですよ。
ドイツを旅行したのは2016年が最後ですが、情報チェックして入ったお店に外れはありませんでした。

確かに美味しいものを食べていると、良い脳内ホルモンが出まくります。
免疫力アップ、間違いないです♪
Commented by kirafune at 2023-02-09 13:37
♪メイフェさん

いつも元気でいるからこそ
アクティブに活動できるのは
毎日運動して美味しく食べている
メイフェさんから、教わりました。

健康でありさえすれば、何とかなります。
その上で、毎日食事を美味しく頂いて
出来るだけ上機嫌でいられたら、
もうすでにハッピーなのです。
食べても食べてもメイフェさんみたいに
スマートさんなら、
もう言うことなしなのですが(^^)
Commented by kirafune at 2023-02-09 13:42
♪blackfacesheepさん

ドイツ料理がお好きなのですね。
確かにハズレなしで、
本当にいつでも美味しい料理がいただけます。
こちらのお店を知るまではドイツ料理というと、
ソーセージにジャガイモというイメージでしたが、
実際は奥深い味わいの豊かな食事でした。
ドイツに行ったことがないので、私もいつか
blackfacesheepさんのように旅行して、
本場のドイツ料理も食べてみたいです。
コメントありがとうございました😃
by kirafune | 2023-02-08 07:36 | 東京グルメ | Trackback | Comments(4)