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雲母(KIRA)の舟に乗って

東京と京都の街角でキラッと光る揺らぎの瞬間を拾った写真&エッセイのブログです♪


by 雲母舟

兜町のイケてるビストロ ~yen~

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巨大なオリーブの木が目印だった。


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元銀行の建物をリノベーションして新しくできた兜町の複合施設「BANK」。




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1階のビストロ「yen」のランチを友人が予約しておいてくれた。




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開店後もお店の外には長い行列ができていた。




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昔は銀行のカウンターだったのだろうか?
今はイケメンシェフたちが厨房に立っていた。




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新作「豚ほほ肉のビール煮込みインカのめざめ レンズ豆アスパラ土鍋ご飯」にした。



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国産の豚ほほ肉がスターアニス、クローブ、ジュニパーベリーなどのスパイスと一緒にビールで煮込んである。




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お肉やソースをアスパラ土鍋ご飯にかけて混ぜて
ハッシュドビーフの様に頂くのがおススメだ。




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友人はパスタランチにしていた。
パンは隣りのbakery「bank」から。
一口いただいたけれど、焼きたてなのか、美味だった。




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デザートは特大プリンをいただく。




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アイスクリームは同じ兜町の「teal」のバニラアイス。
最近の兜町は街全体で仕掛けてくる。
恐れ入りました!!

(訪問日:2023年2月23日)

東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル「BANK」1階
営業:11:30-14:00(l.o.13:30)/18:00-21:30(l.o.20:30)
休み:火曜、水曜
交通:東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町」駅徒歩3分

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ブログテーマ:3月15日はオリーブの日
Commented by uroko2 at 2023-03-09 08:20
雲母舟さん、おはようございます♪
オリーブの幹って、こんなゴツゴツしてたのね(゜-゜)
オシャレな戸建ての玄関先に植えられているのは、
どこもひょろっと、か弱いイメージでした。。
兜町、ほんと素敵ー(*'▽')
アスパラ×土鍋ご飯というのがびっくりな組み合わせなのですが、
なるほど~、ハッシュドビーフみたいに、ソースを絡めて味が仕上がるかんじなのですね~。
プリンもトッピングはラムレーズンで大人の味なのかしら~。
Commented by kirafune at 2023-03-09 09:58
♪urokoさん

おはようございます!
お店のエントランスにあるシンボルツリーのオリーブは
推定樹齢1000年ということでした。
幹が太くてすごい重厚感がありました。
伊達に千年生きてないぞ〜みたいな^_^
オリーブってポパイのイメージだとか細いですが、
意外と長生きだったのですね。
トッピングがラムレーズンのプリンは食べきれない程大きいから
お店の人からはシェアすることをオススメされましたが、
全員しっかり一人前ずつペロリでした😋
Commented by meife-no-shiawase at 2023-03-10 06:11
素敵なお店ですね♪
アスパラ土鍋ごはん・・・これまさに好みです。
なるほどーハッシュドビーフとして・・・。
これ、絶対美味しいですね!
特大プリン~
コーヒーカップと並んでその大きさがよくわかりました。

昔は証券取引所のおじちゃんたちが制服で歩いているイメージでしたが
今はこんなにもオシャレに変身・・・
私も兜町さんぽに出かけたいです♪
Commented by kirafune at 2023-03-10 07:48
♪メイフェさん

美味しいご飯やさんが近所にあると、
証券取引所のおじさんたちも
株の売買に勢いがつくかもしれないですね。
兜町はイケてる街に生まれ変わりました^^

イケてるといえば、台湾の「マジョリカタイル」も素敵ですね。
現代風にアレンジされて、デザインを眺めているだけで
飽きないだろうなと思いました。
by kirafune | 2023-03-09 07:30 | 東京グルメ | Trackback | Comments(4)