新潟の奥座敷 ～日本料理 行形亭～

そして、鶴は飛んでゆく。

新潟島の「旧斎藤家別邸」のお隣に

長く続く黒板塀の立派なお屋敷があった。

創業は江戸元禄時代。

新潟の奥座敷と呼ばれ、

３００年以上の歴史ある料亭「行形亭（いきなりや）」だった。

タクシーの運転手さんが「新潟の二大料亭のひとつです。是非、覗いてみては」とオススメされた。

入口から中へ入ってみると、

奥に庭が見えた。

お店の方が出てこられておっしゃるには、予約制となっているとのことだった。

一生に一度くらい、ランチくらいなら、次回イケるかも？！

屋号の「いきなりや」とは、また粋な。

料亭周辺のレンガ塀の片隅でバラが咲いていた。

（撮影：2024年12月20日）

日本料理 行形亭（いきなりや）